Cześć! Nazywam się Diego i jestem pasjonatem kulinarnych podróży oraz odkrywcą nowych smaków. Przedstawiam Wam moje najnowsze „dziecko” – ebook o kuchni japońskiej, który jest efektem mojej krótkiej, ale niezwykle inspirującej podróży do Japonii. Ta wyprawa na zawsze zawładnęła moim kulinarnym sercem. Po powrocie z Azji przez długi czas jadłem niemal wyłącznie ryż, zupę miso i różnorodne japońskie przysmaki.

Testowałem różne składniki, zgłębiałem tajniki miso i odkrywałem sekrety japońskich pikli. Z każdą kolejną miseczką ryżu moja miłość do kuchni japońskiej rosła, aż w końcu postanowiłem podzielić się tym szczęściem, które towarzyszy mi już od ponad pół roku. Tak właśnie powstał ebook o kuchni japońskiej dla początkujących.

Chciałbym, aby „Siorb To” był przyjaznym wstępem do gotowania dla każdego, kto chce poznać kuchnię japońską w łatwy i przyjemny sposób. Wierzę, że również bardziej doświadczeni miłośnicy tej kuchni znajdą w nim inspirację.

Serdecznie zapraszam do odkrywania smaków Japonii razem ze mną!